Bienvenue à la Brasserie Ambiani !
Notre histoire
Notre brasserie, c’est avant tout une histoire de partage de notre savoir-faire, de notre patrimoine local et de l’amour de la bière. Depuis 2017, nous vous proposons des bières 100% locales et artisanales mais aussi des portes ouvertes avec dégustations et des ateliers de brassage.
De l’achat sur place aux commandes, en passant par nos points de ventes, nous faisons tout pour vous donner accès à nos produits et ce au meilleur prix - qui sont toujours plus intéressants en direct !
Un patrimoine mis en valeur, de notre nom jusqu’aux bières !
Pour plus d'informations, allez voir sur la page Wikipédia des Ambiens et sur le site des Ambiani, une association de passionnés faisant revivre l'histoire de ce peuple belge qui a donné son nom à notre belle ville (visitez leur page Facebook ou Instagram).
Le projet de la taproom
Si la brasserie existe depuis 2017, nous venons d'ouvrir notre espace taproom depuis septembre 2023 !
Nous sommes heureux de maintenir pouvoir vous accueillir dans un véritable lieu dédié à l'amour de la bière et à l'événementiel tout en conservant une ambiance familiale, safe et chaleureuse !
- Tournois de fléchettes
- Tournois de babyfoot
- Diffusions de matchs
Le p'tit plus de l'espace ?
Un mur de 8 tireuses avec uniquement nos bières, brassées sur place et dont vous pourrez toujours découvrir la production en direct grâce à la séparation vitrée entre les espaces et les visites organisées !
Nos projets pour l'avenir
Plusieurs projets sont encore en cours, comme pouvoir vous proposer de façon pérenne une offre de planches apéros, de la traditionnelle planche de charcuterie à une planche végé (végétarienne comme vegan), sans gluten, etc.
Un projet d'AMAP est également en construction et bien sûr, à long terme, nous aimerions augmenter nos horaires d'accueil sur la semaine et élargir aux week-ends de façon permanente.
Le nom Ambiani, c'est un hommage aux Ambiens, dont la pièce de monnaie a inspiré notre logo.
Les Ambiens, de leur nom latin Ambiani, sont les gaulois de Samarobriva, le nom de la ville d'Amiens à l'époque gallo-romaine. qui s'étaient installés vers 300 avant notre ère. Des pièces d'or frappées d'un cheval ont été retrouvées et c'est de là que la Brasserie Ambiani tient son logo !
Pour poursuivre ces clins d’œils, nous portons notre attention jusqu'au nom de nos bières phares et le desing de nos étiquettes, découvrez ainsi l'Hortellus, la Ch'Lafleur, la Mon Jules ou encore la 1220 !
- Scènes ouvertes
- Scènes d'impro
- Concerts
- Expositions
- Marchés et ateliers
- Privatisations
Qui sommes-nous ?
Fondateur du projet et ancien ingénieur, j’ai beaucoup voyagé et cultivé un goût de la différence et du partage que je ne retrouvais plus dans les postes avec de la gestion que j’ai occupé à Paris et aux États-Unis. Un besoin de changement extrême et d’une vie plus simple, en tout cas plus humble se faisait ressentir. Lors de mon retour en France avec ma famille, j’ai souhaité revenir à un côté créatif que j’ai trouvé avec la bière. J’ai lancé le projet Ambiani fin 2017 et les premières bières sont sorties en 2018 avec des récompenses à la clé en 2020 et 2022.
Touche à tout et avec un sens de l’aventure, j’ai également eu plusieurs activités avant Ambiani. D’abord artisan menuisier, puis assistant maternel, c’est en juillet 2021 que je rencontre Julien, complètement par hasard lors de portes ouvertes de la brasserie. J’ai tout de suite été conquis par le concept. J’ai petit à petit stoppé mon activité avec les enfants pour rejoindre officiellement l’aventure début 2022, jusqu’à devenir associé cette année.
Si nous travaillons tous les deux sur la création et la conception des bières, je m’occupe également de la partie administrative tandis que Julien s’occupe de la gestion de la brasserie. C’est un duo qui fonctionne et que nous espérons durable !
Merci !
Nos partenaires
